꿔보우러우.중국 탕수는 진짜 찹쌀로만 튀기나요?

Question

탕수 ,꿔보우러우 등 여러가지가 있던데 .보통은 어떤 가루를 입히나요?중국 꿔바우러우는 진짜로 찹쌀만 입혀서 튀기나요?어떤게 제일 맛있을까요?

Answer 1

맞다고 합니다 뀌바로수는 그래서 쫀드거린다고 합니다 찹살이 튀기면 쫀득거리고 찰지는 성질이 있다고 합니다 맛도 탕수육하고는 다르더군요.