안녕하세요 복숭아가 너무 맛이 없어요

Question

안녕하세요

마트에서 복숭아 할인을 하길래 두팩에 2만원 정도 주고 사왔습니다.

생긴거는 싱싱하고 이쁜 색깔인데

먹어보니 단맛이 하나도 없고 너무 맛이 없는데요

냉장고에 보관 상태이고.. 혹시 밖에 좀 나두면

익어서 복숭아가 맛있어 지나요?

아님 그냥 먹어야 되나요?

Answer 1

요즘 날씨가 좋아서 그런지 과일이 달고

작년보다 가격이 싼것 같아요~

복숭아가 달지않고 맛이 별로이면 냉장보관보다

밖에서 조금 숙성시켜 드세요

그럼 조금 괜찮아요

그래도 싱겁고 맛이 없음 드실때 토마토처럼 설탕에 조금 버무려 드셔보세요

과일 사왔는데 맛없으면 진짜 속상하고 짜증나요

버릴수도 없고 그렇다고 가족들 먹자고 꺼내놓면

맛없다고 먹지도 않아요ㅠ

Answer 2

복숭아는 냉장 보관하면 숙성이 느려저 단맛이 잘 올라오지 않을 수 있으므로 덜 익은 상태라면 실온에 1~3일 정도 워 향이 나고 살짤 말랑해질 때 먹는 것이 좋습니다 다만 요즘 수확을 하였다면 장마철로 인해 물을 많이 흡수해 당도가 떨어진 상태라 후숙을 해도 단맛이 올라오지 않을 수 있습니다

Answer 3

복숭아조림 만드시는 건 어떨까요

저희엄마도 복숭아에 설탕넣어서 복숭아조림?? 같은거 해주셨는데 냉장고에 넣었다가 시원하게 드시면 맛있어요

Answer 4

냉장고에 넣어두면 익는 과정이 멈추니 실온에 하루 이틀 정도 두었다가 먹어보세요.

복숭아는 수확 후에도 후숙되면서 단맛이 올라오는 경우가 많아서, 지금보다는 조금 기다리면 나아질 가능성이 큽니다.

그래도 여전히 맛없으면 품종 자체가 덜 달거나 저장 과정 문제일 수 있으니

그럴때는 그냥 설탕이나 꿀에 절여서 드셔도 맛있습니다.

Answer 5

밖에조금 놔두시면 숙성 될거에요 상온에 두시고 너무 오래는 말고 이삼일정도 두시면 딱 좋을거같아요 상태 봐가면서 하나씩 까서 드샤보시는 수밖에ㅠㅠ