안녕하세요. 비장한딱새184입니다.

돼지고기를 익혀서 먹지않으면 건강상에 여러가지 문제가 발생할수 있습니다. 돼지고기는 여러가지 균과 바이러스가 있어

안전하게 익혀서 먹는것이 좋습니다.

안녕하세요. 허니너구리입니다.

요즘은 돼지고기를 무조건 익혀먹어야 하는 것은 아닙니다. 다만 질문자분의 지식처럼 예전엔 돼지가 지금과는 다른 다소 더러운 환경에서 커서 돼지몸안에 다양한 기생충이 살 수 있어 무조건 익혀먹었습니다. 하지만 요즈음엔 돼지가 아주 청결하고 깨끗한 환경에서 자라기 때문에 적당히 설익혀 드셔도 됩니다.