상추쌈과 더 궁합이 맞는 쌈장은 된장인가요?고추장인가요?

Question

본격적인 상추쌈을 먹을 수 있는 계절이 왔네요.

상추쌈은 삼겹살을 먹을때도 함께 싸서 먹지만

쌈장만을 싸서 먹어도 맛있는데요.

상추와 궁합이 잘 맞는 쌈장은 된장과

고추장중 어떤게 더 잘 어울리나요?

Answer 1

안녕하세요. 말쑥한라마카크231입니다.

쌈장은 된장과 고추장을 적정비율로 섞어서 만드는 것을 저는 좋아합니다.

삼겹살은 당연히 쌈장과 먹어야 제맛입니다.

Answer 2

안녕하세요. 날쌘사슴벌레37입니다.

쌈장은 된장과 고추장을 섞어 만든 장류입니다. 이름에서 짐작할 수 있듯 쌈을 싸먹을 때, 고기를 먹을 때 맛을 돋우기 위해 곁들이는 가공 된장입니다.