유통기한 지난 유부초밥 재료 먹어도 되나요?

유통기한이 26.3.28까지라고 적힌 유부초밥 만들기 재료가 냉장고에 보관중인걸 발견했어요

미개봉인데 먹어도 괜찮을까요?