튀겨 먹는것 언제부터 햇나요 궁금하네

Question

감자나 다른 음식들을 기름에 튀겨서 먹는 방법은

언제부터 하엿나요 산업혁명,이전에도 햇나요 아니면 이후 인가요 조선시대에도 기름에 음식 튀겨서 먹엇나오

Answer 1

음식 “튀기기” 자체는 산업혁명 이후가 아니라 훨씬 이전부터 있었고, 조선시대도 이미 기름에 지지거나 튀기는 조리법은 존재했습니다. 다만 지금처럼 대량 기름에 담가 바삭하게 튀기는 현대식 프라이 방식은 산업화 이후에 훨씬 대중화된 개념입니다.