대학생들에게 하루에 충분한 양와 영양소가 들어간 한끼+ 간식으로 충분 할까?
학창시절에는 부모와 학교 지원으로도 알찬 밥와 가끔식 매점에서의 이탈 경험을 해었지만
대학생으로 자취생활와 학업으로 밥을 제때 차리기도 밥을 먹기에도 쉽지가 않다 그래서 그런지 편의점 음식으로 때우기 마련이었습니다
나는 결국 일주일에 적어도 2~3번정도는
한끼에 영양소와 고르게 분포된 충분한 음식을차려 먹거나 거기다 더해 단백지 음료 or 바 과일을 챙겨 먹기도 했었고
나머지는 간식류 인것 같았다
나름 건강? 하지만 이런 식습관이 도움이 될까 싶을지.. 내 건강에 충분한지...도움이 되는 지 시간이 날때 생각해보고 식습관에 관심이 가지는 순간이었습니다
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
자취와 학업으로 시간, 에너지가 부족하니 한 끼를 제대로 챙기시는것이 쉽지가 않습니다.
하지만 영양학적으로 보셨을 때 주 2~3번이라도 균형 잡힌 한 끼를 챙기시고 여기에 단백질 보충제, 과일 같은 간식을 더하는 습관은 충분히 건강에 도움이 되는 식습관입니다.
하루 전체 섭취량을 고려하셨을 때 단백질, 식이섬유, 채소에서 얻는 미량영양소는 약간 부족할 가능성이 있습니다. 편의점 음식이나 간식 위주로 구성하면 나트륨, 단순당을 섭취할수도 있으며, 비타민, 미네랄, 식이섬유는 상대적으로 부족하긴 합니다.
매일 한 끼라도 단백질(삶은 달걀, 두부, 닭가슴살 시판용)과 복합탄수화물, 지방(견과류, 올리브유, 아보카도), 채소를 포함하는 노력이 필요합니다.
나머지 끼니가 간식 위주라면, 가능한 과일, 견과류, 요거트같은 영양 밀도가 높은 간식을 선택하시는 것이 좋답니다. 한 끼를 제대로 드시고 나머지 간식은 300~400kcal정도로 2~3회정도로 구성하시면(식사, 간식간 최소 3~4시간 간격) 장기적으로는 체력, 집중력에도 긍정적인 영향을 주게될 것입니다.
조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.