단골 맥주집에서 오징어 등의 재료를 수입산(노르웨이)이 아닌 국산으로 쓴다고 하는데,
국산과 외국산의 질적인 차이가 큰가요?
안녕하세요. 지혜로운침팬지14입니다.
맛의 차이가 있습니다.
물론 해외에서 나오는 식자재가 더 맛있는 경우도 있구요. 생물 환경에 따라 다릅니다.
안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.
네실제로 맛을보면 차이가있어요. 사는환경이달라서 식감차이가 있으니 참고바랍니다.
안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.
바닷물의 온도 차이 때문에 수산물의 맛이 확연하게 차이가 납니다.
고등어일 경우 노르웨이쪽에서 잡힌게 맛이 좋다는 거지욪
바닷물이 찬곳에서 서식하는 수산물이 더 맛있다는 것~~
감사합니다.