우리나라 바다에서 양식을 하는 굴의 종류와 크기도 여러가지로 나뉘는것 같은데, 작은것부터 어른 손바닥만한 굴등이 있는데 성분의 차이가 있을까요? 일반적으로 겨울철 김장할때는 작은 굴을 사용하고, 남해쪽에서는 어른 손바닥만한 큰굴을 먹어본적이 있어서 궁금하여 질문합니다.
