들깨가루 냉장보관이 맞나요 오늘 열어보니 변한것 같아서요

Question

들깨가루 냉장보관이 맞나요 오늘 냉장고 청소하면서 열어보니 덩어리가 뭉쳐있고

고소하고 맛있는 향 대신 그냥 다른 냄새가 나요 들깨가루 냉장보관해도 변할수 있을까요

Answer 1

들깨 가루는 습기와 공기에 닿으면 산패하기 쉬우므로 밀폐 용기에 담아 냉장 또는 냉동 보관하는 것이 좋습니다. 냉동 보관 시 해동 후 재냉동은 피해야 합니다