생활
고구마에 돋아난 순 괜찮을지 궁금합니다.
고구마를 보관을 응달진 곳에 잘 한다고 했는데도
짧게나마 순들이 자라났는데요.
잘라내고 그대로 찌거나 구워서 먹어도 괜찮을까요? 궁금합니다.
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
고구마 싹 난 부분 도려내어 제거하고 드시면 됩니다. 수분이 빠져나가 퍽퍽할수는 있습니다.
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
고구마는 감자와 다릅니다. 순이 났다고 해서 독이 생기지 않습니다.
고무마순이나 줄기는 식재로로 사용하기도 합니다.
안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.
절대적으로 괜찮고 아무런 탈이 없습니다.
순을 잘라내시고 찌든 굽든 맛있게 드시기 바랍니다.
감사합니다.
안녕하세요. 영리한게논39입니다.
아무래도 싹이 나는 부분은 안좋을듯 하니 깨끗이 잘라내면 드시는데 이상은 없습니다.
맛있게 드시길 바래요.^^