안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
날씨가 더워지면 몸은 체온 조절에 에너지를 많이 쓰기 때문에 쉽게 지치고 입맛이 떨어지게 됩니다.. 영양사로서 이럴 때일수록 수분과 단백질을 모두 보충하는 식단이 정말 중요하다고 말씀드리고 싶습니다 ! 자주 드시는 냉면류 외에도 영양과 청량함을 모두 챙길 수 있는 메뉴들이 있습니다. 몇 가지 별미들을 소개해 드리겠습니다.
1 ) 기력 회복과 단백질 보충에 좋은 초계국수를 추천드립니다. 기름기를 뺀 닭고기의 고단백 영양과 식초, 겨자의 유기산 성분이 소화를 돕고 지친 입맛을 깨워준답니다.
2 ) 다른 고단백 별미인 진하고 고소한 콩국수는 콩의 식물성 단백질과 식이섬유가 많아서 식사 후에도 속은 편안하고 체내 열을 내려주는데 효과적이랍니다.
3 ) 수분 공급과 전해질 보충에는 오이 미역냉국이 좋답니다. 오이의 수분과 미역의 미네랄이 땀으로 소실된 전해질을 빠르게 채워서 갈증을 해소를 해줍니다.
4 ) 새콤하게 드실 수 있는 물회, 오징어 초무침도 우수한 대안이 되겠습니다. 신선한 채소와 해산물이 식욕을 자극하고 비타민까지 채워주는 여름청 영양 식단이 될 수 있겠습니다.
초계국수, 콩국수, 오이미역냉국, 물회, 오징어 초무침같이 시원하고 건강한 여름철 음식으로 기운을 충전해 보시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^