짜장면에 삼선짜장이 있는데요. 삼선이 뭐에요?

중국집을가면 짜장면을 많이 먹는데요. 일반짜장, 간짜장, 삼섬짜장 등등 많은데 삼선짜장은 안 먹어봐서요. 삼선짜장이 해물인거 같은데 삼선이 뭐에요?