벌꿀에 하얀 침젼물은 먹어도 되나요?

Question

안녕하세요

벌꿀을 보관하고 오랜만에 먹으려고 꺼내봣는데요

하얀 침전물이 생겼더라구요

이 침전물은 먹어도 되나요?? 아님 걸러내야 하나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

보통 꿀을 먹게 되면 침전물이 생기는데 이 침전물은 온도 변화로 인해서 생기는 것이기 때문에 드셔도 됩니다.