집에서 무딘칼을 어떻게 날카롭게 하나요?

Question

집에서 요리를 하다보면 칼이 너무 무뎌서 재료를 손질하기가 힘들때가 있는대요.

숯돌이 없는데 집에서 무딘칼을 어떻게 날카롭게 하나요?

Answer 1

안녕하세요. 털털한표범241입니다.

칼두개를양손에잡고칼날끼리갈아주면칼이숫돌에간것처럼잘썰립니다.

가위도마찬가지로갈아주면됩니다