햇반도몸에 많이안좋을까요?오래먹으면

Question

성별

남성

나이대

30대

햇반도몸에 많이안좋을까요?오래먹으면 늘데워먹으면 잡곡밥이라도 크게몸어안좋을까요 어떤지궁금합니다 몸에안좋을까요?

Answer 1

안녕하세요. 채홍석 가정의학과 전문의입니다.

업로드해주신 증상의 설명과 자료는 잘 보았습니다.

자외선에 많이 노출이 되는 것은 좋지 않지요 무엇이든 과도한 것은 좋지 않습니다.

Answer 2

안녕하세요. 파파닥터입니다.

결론부터 말씀드리면, 햇반을 오래 먹는다고 해서 그 자체로 몸에 크게 해롭다고 보긴 어렵습니다. 특히 잡곡밥 햇반이라면 더더욱 그렇습니다.

햇반은 기본적으로 쌀과 물을 멸균해 포장한 식품이라 방부제나 이상한 첨가물이 들어간 음식은 아닙니다. 전자레인지에 데워 먹는 과정도 인체에 해로운 물질이 새로 생긴다고 보진 않습니다. 그래서 “자주 먹으면 몸 망가진다”는 쪽에 과학적으로 딱 잘라 말할 근거는 없습니다.

다만 문제는 구성의 단조로움입니다. 햇반 자체가 나쁘다기보다는, 햇반 위주로 식사를 하다 보면 채소·단백질·지방의 균형이 무너지기 쉽고, 혈당이 빨리 오르는 식사가 반복될 수 있다는 점이 아쉽습니다. 특히 흰쌀 햇반만 계속 먹는 경우에는 더 그렇습니다. 잡곡밥 햇반은 식이섬유가 있어 이 부분을 어느 정도 보완해 줍니다.

또 하나 현실적인 포인트는 함께 먹는 반찬입니다. 햇반에 즉석식품, 라면, 가공육, 짠 반찬이 늘 붙으면 그때는 문제가 햇반이 아니라 전체 식단이 됩니다. 반대로 햇반에 계란, 생선, 두부, 나물, 김치 정도만 잘 붙여도 큰 문제 없이 건강하게 먹을 수 있습니다.

정리하면, 햇반은 ‘편의식’이지 ‘유해식품’은 아닙니다. 잡곡밥 햇반을 기본으로 하되, 단백질과 채소를 같이 챙겨 먹는다면 장기간 먹어도 크게 걱정할 수준은 아닙니다. 다만 매 끼니를 햇반 하나로만 때우는 식사가 계속된다면, 그때는 몸이 먼저 신호를 보낼 가능성이 큽니다.

오히려 플라스틱 용기를 가열하는 방식에서 생성되는 미량의 다른 물질 섭취가 더 문제가 될 수도 있습니다.