디지털·가전제품
어떤 재질의 도마가 가장 좋나요? 나무? 실리콘?
도마 재질이 워낙 다양하다 보니 뭘 써야 할지 항상 고민이 되더라고요.
나무, 플라스틱, 실리콘, 유리까지 종류도 많고 각각 장단점도 다 다른 것 같고요.
위생이나 칼날 손상 같은 것도 고려하면 어떤 재질이 제일 무난할까요?
실제로 써보신 분들 후기도 궁금하긴 합니다.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요
칼날의 손상을 방지하기에는 나무 도마가 좋지만 나무 도마의 경우 관리 하기가 힘듭니다 사용 후 세척을 제대로 하지 않으면 음식물 냄새가 나기도 하며 물이 들기도 합니다 또한 건조를 잘못하면 곰팡이가 생기는 등 관리하기가 힘듭니다 가장 무난한 것은 실리콘 도마라고 생각이 듭니다 칼날 손상도 덜하고 나무도마에 비해 관리하기도 쉽기 때문에 사용하기도 편합니다
나무도마의 경우는 위생적으로 관리하기가 정말 힘듭니다.
잘 건조시켜야 하고, 소독도 해줘야 하고
그래서 저는 실리곤 도마가 제일 위생적이고, 관리나 보관도 좋은것 같아요.