꼬릿한 냄새 없이 맛있는 사케 추천 부탁드립니다

Question

전에 한번 사케를 먹어보았는데 뭔가 발효 향이 확 올라오더라고요 모든 사케가 이런가요

혹시 발효 향이 거의 없는 사케가 있을까요

맛있는 사케가 있다면 추천 부탁드립니다

Answer 1

발효향이 강했던 술은 숙성형이나 쌀의 풍미가 진한 사케였을 가능성이 있습니다. 모든사케가 그런것은 아니며 준마이 다이긴조나 긴조 계열은 과일향이 나고 깔끔한 스타일이 많습니다. 닷사이45, 구보타 센주, 미오 스파클링 추천합니다.