바다장어는 양식어종이 아니던데 양식이 안되는 이유가 무엇인가요?

Question

바다장어는 여름이 되면 보양식으로 되게 인기가 많은 음식이더라고요. 그런데 왜 양식으로는 안키우는지 모르겠네요. 양식이 안되는 이유가 뭔가요?

Answer 1

양시기 어려운 이유는 장어는 깊은 바다에서 산란하며, 어린 장어는 강이나 해안가로 이동하는 특성이 있어 그렇고요

야행성 포식자로 자연 상태에서 다양한 먹이를 사냥하여 양식이 어렵습니다.