족발을 많이 먹으면 통풍에 위험한가요?
통풍에 걸리면 먹지 말라고 하는 음식 중에 고기가 포함되어있던데
족발도 많이 먹게 되면 통풍에 걸릴 수가 잇는지
아니면 위험한지가 궁금합니다.
족발에는 퓨린과 고지방 함량이 높아 통풍을 유발할 수 있으며, 술과 함께 섭취할 경우에는 위험성이 더 커질 수 있습니다. 통풍 환자는 족발 섭취를 절대 금지하는 것은 아니지만, 섭취량을 조절하고 증상이 발생하는 경우에는 섭취를 피하는 것을 추천드립니다. 족발을 섭취할 때에는 양을 제한하고, 지방 섭취를 줄이는 것이 좋으며, 식이섬유가 풍부한 반찬과 쌈 채소와 함께 섭취하여 건강을 유지하는 것이 중요합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
족발은 포화지방과 단백질이 주 성분이기때문에
과도하게 섭취할 수 있지않게 유의하셔야합니다
족발도 통풍 발생의 위험을 높일 수 있습니다. 통풍은 요산 대사 장애로 인해 관절에 요산 결정이 쌓여 발생하는 질환입니다. 고기와 같은 동물성 단백질은 요산 생성을 증가시키는 주요 원인 식품 중 하나입니다. 족발은 돼지고기를 주원료로 하는 음식이기 때문에, 통풍 환자에게는 주의가 필요합니다. 족발에는 고기뿐만 아니라 내장, 지방 등 요산 생성을 촉진하는 성분이 많이 포함되어 있습니다. 따라서 통풍 환자는 족발을 포함한 고기류 섭취를 피하거나 최소화하는 것이 좋습니다. 대신 채소, 과일, 유제품 등 요산 생성을 낮추는 식품을 섭취하는 것이 도움이 됩니다. 통풍 관리를 위해서는 식단 관리뿐만 아니라 운동, 체중 관리 등 종합적인 생활습관 개선이 필요합니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.