산악용 자전거는 실제로 산에서 타는 건가요?

제가 요즘 들어서 자전거에 관심이 많은데요 그런데 산악용 자전거라고 따로 있던데 이런 자전거는 실제로 산에서 타는 건가요 그리고 산에서 경사가 있어서 탈 수가 있나요?