건강관리
하얀 달걀과 갈색 달걀의 차이점을 알려주세요
둘다 똑같은 건가요 아니면 질의 차이가 좀 있나요? 각각 다른 닭에게서 나와서 그런걸까요? 그리고 뭐가 더 건강에 좋은가요? 미국에서는 하얀 달걀을 많이 봤는데 한국에서는 갈색 달걀을 많이 보네용
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
우선 하얀 달걀과 갈색 달걀의 영양성분적으로 차이가 거의 없어요
다만 이는 품종에 따라서 나오는게 다르답니다. 참고로 우리 국내는 갈색 알을 낳는 품종이 많아요
그리고 그 달걀에 포함된 성분의 차이가 있답니다.