육식을많이 하는사람은 어떤위험에노출?

Question

육식을 개인적으로 좋아하는데 조금이 아니고 정말 많이 먹는데 경동맥이 막힐수 있다고 하는데 개인적으로 관리방법이 있을까요 ? 있다면 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

육식주의자 부작용.

1.영양 불균형: 다양한 비타민, 미네랄, 마그네슘, 식이섬유 등의 부족으로 인해 영양 결핍이 발생할 수 있습니다. 특히 비타민 C는 식물성 식품에서 주로 섭취되기 때문에 결핍될 위험이 큽니다.

2.변비: 식물성 음식을 배제하기 때문에 식이섬유가 부족해져 장내 미생물이 감소하여 변비 등의 소화 문제가 발생할 수 있습니다.

3.심혈관 질환 위험 증가: 동물성 지방의 포화지방과 콜레스테롤의 과다 섭취로 혈압과 콜레스테롤 수치를 높일 수 있으며 장기적으로 심혈관 질환의 위험이 높아질 수 있습니다.

4.신장 건강 위험: 과도한 고단백 섭취는 신장에 부담을 줄 수 있기에, 신장이 단백질 대사산물을 처리하는데 어려움을 주고 신장 결석의 위험이 증가할 수 있습니다.

5.호르몬 불균형: 영양 불균형으로 성호르몬 생성과 균형에 영양을 미치고 저탄수화물 식단으로 갑상선 기능을 저하시킬 수 있습니다.