오이 재배 쉬운 품종과 우리가 즐겨 먹는 오이 품종이 어떤건가요
안녕하세요
단독주택 옥상에 여유공간이 있어서
오이 모종을 사서 키웠는데
평소 아는 오이가 아니라
가시가 표면에 너무 많아서 모종을
구매한 가게에 물어봤는데 가시오이라고 하네요..잘크는 품종을 줬다고 하는데..우리가 평소 마트에서 사먹는 오이 품종은 뭔가요? 그리고 잘 키우기 위한 노하우를 알려주세요
안녕하세요
가시 오이는 이름 그대로 표면에 가시가 많은 특징이 있습니다. 외관은 다소 생소할 수 있지만, 맛 자체는 일반 오이와 크게 다르지 않습니다. 일반적인 오이 품종으로는 백다다기라 부르는 품종이 굵고 긴 모양의 특징을 갖고 있고 식감이 아삭아삭하여 보편적으로 재배하고 있습니다.
오이의 재배는 비교적 쉬운 편입니다. 햇빛을 많이 필요로 하기 때문에 하루 최소6시간의 직사광선을 받을 수 있는 장소에 위치해주시는게 중요합니다. 덩굴 식물이므로 성장하는 과정에서 지지대가 필요합니다. 적당한 지지대를 설치하여 오이가 땅에 닿지 않도록하면 병충해도 자연스럽게 예방할 수 있습니다. 물이 많이 필요로 하지만 배수가 용이하지 않은 흙을 사용하였을때 뿌리부터 썩는 경우가 있습니다. 배수가 잘되는 토양을 사용하시고 흙 윗면이 마르면 다시 물을 주는 식으로 관리해주시면 잘 자랍니다.
오이의 품종은 매우 다양하게 분화되어 있으며 우리나라에서 재배중인 오이 품종은 크게 4가지 정도 있습니다. 취청오이, 다다기오이, 가시오이, 청풍오이인데요 중부지방에서 흔히 재배하는 오이는 '다다기오이'이며 봄, 가을에 재배하기 적합하고 시장에서 가장 많이 볼 수 있는 유형입니다.
우리가 흔히 마트에서 구매하는 오이는 가시가 없는 품종이 대부분입니다. 대표적으로 다다기오이, 취청오이, 아시아청장오이 등이 있죠. 이들은 과육이 아삭하고 단맛이 나며, 껍질이 얇아 생으로 먹기에 적합합니다. 반면, 가시오이는 재배가 용이하고 수확량이 많아 상업적으로 널리 키워지는 품종이지만, 조리 시 껍질을 벗겨내야 하는 번거로움이 있습니다. 오이를 잘 키우기 위해서는 풍부한 양분과 적절한 수분 공급이 중요합니다. 또한 덩굴 식물인 만큼 지지대를 세워 위로 자랄 수 있도록 유인해야 하며, 병해충 예방을 위해 주기적인 관찰과 방제가 필요합니다. 아침 저녁으로는 제습과 통풍을 시켜주고, 낮에는 충분한 햇빛을 받을 수 있도록 관리해주는 것이 오이 재배의 핵심이라고 할 수 있습니다.