집에서 많이 남는 오이 활용하는 방법이 있을까요?

안녕하세요? 마트애서 오이를 생각보다 많이 사와서 그대로두면 상할 수도 있을것 같아서 혹시 오이로할 수 있는 요리나 기타 활용법 아시는 분 계실까요?

10개의 답변이 있어요!

  • 오이 지를 먼저 담그고. 오이 냉체, 오이 절임 , 오이 오징어 회무침, 오이깍두기 절임 주로 이러한 조리를 위해서 간수뺀 천일념 고운 입자의고춧가루. 마늘다진것.액젓 등으로 맛깔나게 조리하지요.

  • 오이가 많이 있다면 소금에 절여 오이절임을 해먹으면 좋습니다. 그리고 오이냉국과 오이무침도 해도 밑반찬으로 아주 좋습니다..

  • 안녕하세요 곰이다입니다

    오이가 많이있으시면 오이를 절여두었다가

    장아치를 만들어두었다가 조금씩 꺼내 드시는면

    밑반찬으로 좋습니다

  • 오이가 많이 남았으면 오이장아찌 오이무침 오이냉국오이피클 오이마사지도 하시면좋아요~오이는 그냥 먹어도 좋구요~~~~~

  • 요즘처럼 후덥지근하고 피부열이 많이 올라오는 날 집에서 오이팩을 만들어도 피부에 좋은 것 같습니다. 덩달아 음식으로는 오이냉채나 묵밥을 할 때도 시원하게 활용하는 것도 소소한 하나의 방법이고요!

  • 안녕하세요 숙련된하이에나116입니다 해당질문에 답변드리겠습니다. 집에 있는 오이로 활용할 수 있는 것들이라고 하셨는데 오이장아찌 만드는게 가장 좋을 것 같습니다 오이장아찌 같은 경우에는 만들기도 엄청 쉽고 만들어서 냉장고 보관하셔도 됩니다

  • 남은 오이를 활용하는 몇 가지 창의적인 방법을 알려드릴게요:

    1. **오이 피클**: 오이를 피클로 만들어보세요. 식초, 소금, 설탕, 물, 그리고 향신료들을 사용하여 오이를 절여 피클로 만들 수 있습니다.

    2. **오이 스무디**: 오이를 갈아서 스무디에 추가해보세요. 오이의 상큼한 맛이 다른 과일들과 잘 어울립니다.

    3. **오이 차**: 오이를 얇게 썰어서 뜨거운 물에 담가 오이 차를 만들어보세요. 상쾌한 맛과 함께 수분을 보충할 수 있습니다.

    4. **오이 케밥**: 오이를 꼬치에 꿰어서 그릴에 구워보세요. 약간의 소금과 후추로 간을 하면 맛있습니다.

    5. **오이 스프**: 오이를 갈아서 스프를 만들어보세요. 약간의 우유, 크림, 그리고 양념을 추가하여 부드러운 오이 스프를 즐길 수 있습니다.

    6. **오이 샐러드**: 오이를 다져서 신선한 채소, 허브, 그리고 드레싱과 함께 샐러드로 즐겨보세요.

  • 오이를 으깨서 설탕과 식초로 새콤하게 중국식 오이무침을 해먹어도 밥반찬으로 괜찮아요. 아니면 오이를 얇게 쓸어서 마사지를 해도 좋아요. 

  • 오이를 차게 해서 물대신 생으로 먹어도 수분보충에 도움이 됩니다.

    또한 오이를 이용해 오이소박이를 담가 먹거나 오이무침을 해서 먹으면 밥반찬으로 최고 입니다.

  • 안녕하세요 알뜰한박새 245 입니다.

    우선 오이로 오이 냉국을 만들어서 드실 수도 있습니다. 진짜 맛있게만 만든다면 느끼한 음식이 있을 때 최고입니다. 아니면 오이팩을 하셔도 좋을 것 같네요!