위장 약한 사람이 먹어도 되는 잡곡밥은 어느게 있나요?

Question

저속노화밥이 인기라 저도 도전해보려는데요.

이런 밥이 건강에는 좋은데 위장이 약한 사람들에겐 소화가 안돼서 안좋다고 하더라구요ㅠ

제가 요즘은 생활습관을 고쳐서 위장 상태가 좋지만, 그래도 만성위염으로 남들보단 약한게 맞긴해서요.

렌틸콩 / 귀리 / 현미 / 보리 / 흑미

이 중에 위장이 약하거나 위염이 있는 사람이 매일 먹어도 무리 안가고 괜찮은게 어느걸까요?

백미를 벗어나는게 목표라 추천 부탁드립니다..!!

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

위장이 약하거나 만성위염이 있는 사람이라면, 잡곡밥을 선택할 때 소화가 비교적 쉬운 곡물을 선택하는 것이 좋으며 다음은 추천할 만한 곡물입니다.

1. 귀리: 소화가 잘 되고 위에 부담이 적습니다. 식이섬유가 풍부하여 장 건강에도 좋습니다.

2. 렌틸콩: 단백질과 식이섬유가 많지만, 위장이 약한 경우에는 렌틸콩의 양을 적절히 조절하는 것이 좋습니다.

현미, 보리, 흑미는 소화가 상대적으로 어려울 수 있으며, 위장에 자극을 줄 수 있으므로 섭취 시 주의가 필요하며 위장에 부담을 덜 주기 위해 귀리와 렌틸콩을 우선적으로 고려해 보세요. 식사 시에는 충분히 씹어 먹고, 천천히 섭취하는 것도 위장에 도움이 될 수 있습니다.