건강관리
하루에 한끼를 빵으로 대신 먹어도 괜찮겠죠?
이상하게 한국인은 밥심으로 산다고 하지만 저는 밥보다 빵같은 밀가루 음식이 좋습니다. 특히 빵을 좋아하는데 아침식사로 빵을 매일 먹고 다니는게 건강에 안좋을까요? 아침에는 빵, 점심 저녁은 밥이나 국수 같은걸로 먹으려고 하거든요
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안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
하루에 한끼정도는 빵으로 대신하여도 큰 문제가 없지만
혈당을 크게 올리지않기 위해서는 되도록이면 통밀빵이나 호밀빵 등으로 섭취하시길 바랍니다.
한국인이 밥심으로 산다는 말이 있지만, 개인의 식습관이나 선호도는 다를 수 있습니다. 영양적인 관점에서 하루 세끼 중 한끼를 빵으로 대체하는 것이 무조건 건강에 나쁘다고 보기는 어렵습니다. 하지만, 어떤 종류의 빵을 선택하고, 빵과 함께 무엇을 섭취하는지가 매우 중요합니다. 설탕이나 버터가 많이 들어간 가공된 빵보다는 식이섬유가 풍부한 통곡물 빵을 선택하시는 것이 좋으며, 빵만 드시기보다는 계란, 치즈, 또는 신선한 채소 등을 곁들여 단백질과 비타민, 미네랄을 함께 섭취하여 영양 균형을 맞추는 것이 필요합니다. 이렇게 구성한다면 아침에 필요한 에너지를 얻고 점심 식사 전까지 포만감을 유지하는데 도움이 될 것입니다.