흔히먹는소보로빵에서 소보로는 무엇으로 만든걸까요?

Question

평소 궁금했던 내용인데요. 흔히 제과점에서 먹는 소보로빵의 소보로는 무엇으로 만든걸까요?

혹시아시는분 계시면 답변부탁 드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 조신한콜리117입니다.

버터, 박력분, 땅콩버터, 소금, 설탕, 계란, 땅콩분태, 럼주 기호에따라 초콜릿잼, 아몬드 슬라이스를 사용하기도 합니다!

버터랑, 땅콩버터, 소금, 설탕을 넣고 설탕이 반쯤 녹을 때까지 섞어 줍니다 버터가 크림처럼 되어야 합니다 그 후 계란을 분리가 나지 아니하도록 소량씩 버터에 넣어줍니다 다음으로 채반에 한번 걸러준가루와 땅콩분태를 넣고 손으로 살살 저어주어서 보슬보슬한 상태를 유지하며 섞어주시면 됩니다!