건강관리
동물에게 비싼 약초를 먹이는 이유
음식점을 보면 녹차 먹인 돼지 산삼 먹인 닭 등의 홍보를 하는 음식점이 많은데요 솔직히 녹차나 산삼등의 사람 몸에 좋은 음식은 사람이 먹어야 효과 있는데 동물에게 먹이고 사람이 그 동물을 먹게 되면 사람에게 도움이 되나요?
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안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.
영양학적으로 본다면 차이가 있기는 있을 수 있으나
실질적으로 일반 사료를 먹인것과 그렇지 않은것의 영양성분을 따진다면 크게 효과는 없습니다.
아무래도 마케팅적인 측면에서 접근한것으로 보이며,
먹이보다는 스트레스 관리가 중요합니다.
안녕하세요. 유동선 영양·식단전문가입니다.
상위포식자로 올라갈수록 특정유기화합물 또는 중금속의 농도가 증가하는 경향을 생물농축이라고 합니다 주로 생체내분해가 어렵거나 배출이 잘안되는 물질들이 대부분인데요 긍정적인 면보다는 부정적인면이 있습니다. 대부분의 신체 활성물질들은 잘분해되고 흡수되어 배설작용을거치기 때문입니다. 임상적으로 증명은 안되었지만 소돼지등 가축에 좋은재료를 먹인다면 고기 지방쪽에 재료의 여러 유기물들이 축적되어 그 고기를 먹는 사람들도 좋은 영향은 있을확률이 높습니다