삶은계란은 삶은지 몇일까지 괜찮을까요?

Question

삶은계란은 삶은지 몇일까지 실온에서 상하지 않을까요?

냉장고에 들어간다면 몇일까지 보관해도 가능한지

많이 삶아서 상하지 않게 먹을려고 합니다.

Answer 1

삶은 달걀은 껍질을 벗기지 않은 상태로 냉장 보관하면 보통 일주일 안에 드시면 됩니다. 껍질을 벗겼다면 표면이 공기에 바로 닿아서 2~3일 안에 드시는 게 안전합니다.

실온 보관은 생각보다 짧습니다. 삶는 과정에서 껍질 표면의 보호막이 사라져 세균이 들어가기 쉬워지기 때문에, 실온에서는 2시간 이내에 드시거나 냉장고에 넣으시는 것이 좋습니다. 특히 더운 날에는 더 빨리 상합니다.

많이 삶아 두실 때는 다 식힌 뒤 물기를 닦아 밀폐용기에 담아 냉장실 안쪽에 두세요. 먹기 전에 비린내나 시큼한 냄새가 나거나 흰자 색이 변했다면 아깝더라도 버리는 것이 안전합니다.

Answer 2

안녕하세요! 만나서 반갑습니다~

저는 내추럴한꿀벌이라고합니다

삶은계란은 실온에서 반나절이나 하루 만에 상해요.

껍질째 냉장 보관을 해야 일주일 정도 드실 수 있어요.

껍질을 깐 상태라면 2~3일 내로 빨리 드세요.

상하기 쉬우니 냉장고에 넣어 두는 것이 좋아요.

부족하지만 이 답변이 마음에 드셨으면 좋겠네요

즐거운하루보내세요.

Answer 3

껍질이 있는 상태라도 실온에서는 변질되기 쉬워 최대 1~2일 내에 드시는 것이 안전합니다. 냉장 보관을 하셨다면 껍질을 깨지 않고 냉장 보관할 경우 최대 7일까지 안전하게 드실 수 있습니다 (깐 계란은 2~3일 내 소비 권장 됩니다.)

Answer 4

삶은 계란은 실온에 두면 2시간 이내에 드시는 것이 안전합니다. 날씨가 더우면 1시간 안에 먹는 것이 좋구요. 며칠 보관하려면 냉장고에 넣으세요. 냉장 보관하면 껍질을 깐것은 1~2일, 껍질째 있는 것은 약 1주일 정도 괜찮습니다.