눅눅하게 변한 과자를 다시 복원할 수 있을까요?

Question

안녕하십니까.

요즘 날씨가 꿉꿉하다 보니 과자를 잠깐만 실온에 두어도 눅눅하게 변해버리는데요.

이런 과자를 다시 바삭하게 복원할 수 있는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요 알아봤더니

눅눅한 과자를 바삭하게 드시려면

1) 전자레인지: 과자 종류에 따라서 시간은 조금씩은 다르지만 전자레인지 돌릴때 10-20초가 가장 적당하며

너무 오랜 시간 돌리게 되면 과자가 딱딱해지거나 타버릴수가 있기에 주의해주세요

(단, 봉지채 넣어서 돌리지 마시기 바랍니다. 그이유는 은박지가 코팅 되어 있는 비닐은 넣게 되게 되면 화재가 발생될수가 있어서 위험합니다)

2) 에어프라이어: 평균 160도 넘어가지 않은 온도에서 5분이내에 돌려주시는것을 추천드립니다.

Answer 2

눅눅하게 편한 과자를 바삭하게 드실려면 전자렌즈에 살짝 돌려서 드시면 됩니다~~드시고 남은 과자는 밀폐봉투에 넣어 락앤락 통에 보관해놓고 드세요~

Answer 3

요즘같은 장마철에는 먹다 남은과자를 그냥 방치하면 눅눅해져서

과자 맛이 떨어지는데요 그럴경우는 집에 있는 에어프라이기를

돌리면 어느정도는 복원할수 있습니다

Answer 4

현실적으로 눅눅하게 변했다는 건 이미 습기를 머금어서 눅눅해진 거라서 다시 바삭하게 하기는 어렵습니다. 과자 종류마다 다르지만, 전자레인지로 돌려 보시는 게 그나마 최선일 듯 해요.