생활
귤은 왜 작은게 더 맛있다고 느낄까요?
요즘 귤 철이라 많이 먹는데 큰거보다 작은게 가격도 더 비싸고 맛도 있는거 같은데 크기가 맛이랑 어떤 차이가 있는건지 궁금합니다..
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요 그것은 사람들마다 개인 취하고 있는 것 같아요 귤 같은 경우에는 작은 귤이 맛있다고 느끼는 사람이 있는 반면에 저 같은 경우에는 큰 귤이 까기도 쉽고 맛도 괜찮더라고요
작은 귤이 더 맛있다고 느껴지는 이유는 당도와 산미의 균형이 더 잘 맞기 때문입니다. 작은 귤은 성장 과정에서 영양이 농축되어 당도가 높아지고 맛이 풍부해지는 경향이 있습니다. 반면, 큰 귤은 수분 함량이 더 많아 상대적으로 맛이 덜 강하게 느껴질 수 있습니다. 이 때문에 작은 귤이 더 맛있다고 여겨지는 경우가 많습니다.