생활
유통기간 지난 식품에 대해서 질문합니다.
냉장고에 유통기간이 지난 피자치즈가
있던데 먹을려고 보니깐 2025 3.11일 까지더라구요
살짝 먹어보니 냄새 맛 괜찮더라도 기간지난 치즈는
어떻게 해야되나요
6개의 답변이 있어요!
유통기한이 2달 정도 지난 치즈라도 냉장보관했다면 섭취해도 큰 문제는 없습니다
치즈는 발효식품이라 제대로 보관만 했다면 유통기한이 지나도 바로 상하지 않는답니다 피자치즈같은 가공치즈보다는 자연치즈가 더 오래 보관이 가능한 편이에요
냄새나 맛이 이상하지 않고 곰팡이도 없다면 섭취는 가능하지만 건강을 위해서는 새로운 제품으로 교체하시는게 나을거라고 생각됩니다
그래도 꼭 섭취하실거면 치즈 표면에 곰팡이나 끈적거림은 없는지 한번 더 확인해보셔야겠습니다
냉장고에서도 습도나 온도 변화로 인해 품질이 저하될 수 있으니 너무 오래된 식품은 피하시는게 좋을 것 같아요냉동실도 아니고 냉장고에 유통기한이 그 정도 지난 거는 당연히 버리셔야 합니다 차라리 유통기한 지나기 전에 냉동 보관하였으면 드실 수가 있지만 냉장 보관한 상태에서 그 정도 유통기한이 지난 거는 잘못하면 장염에 걸리거나 병원비가 더 나옵니다
안녕하세요.
개인적으로 먹지
않는것을 추천합니다.
외관상 곰팡이가 있눈지, 색이나 질감이
변하진 않았눈지 그리고 냄새 가나는지 등을 보고 괜찮은지아닌지 확인할수있지만, 저는 개인적으로 먹지않는것을 추천합니더.
질문자님 유통기한이 약 2달 정도 지난 치즈에 대해 알려드릴게요
근데 치즈는 다른 유제품이랑 달리 발효식품이라 유통기한이 지나도 바로 상하지는 않는다고 알려져 있어요
이제 냄새나 외관에 이상이 없고 맛도 괜찮다면 섭취해도 되는데 다만 표면에 곰팡이가 생기거나 끈적거림이 있다면 절대 드시면 안 되요
피자치즈같은 경우엔 유통기한이 지나도 냉장보관 했다면 1~2달 정도는 먹을 수 있다고 하는데 너무 오래된건 피하는게 낫다고 봅니다
근데 식품이다 보니 혹시 모를 건강상 문제가 생길 수 있어서 가급적 유통기한 내 섭취하는게 좋을텐데요
아 근데 치즈를 오래 보관하실거면 냉동실에 넣어두면 유통기한보다 3~4개월 더 보관이 가능하답니다
이제 냉장고 온도는 0~4도 사이로 유지하고 개봉 후엔 밀봉해서 보관하는게 좋아요..!