시간이 지나면 김치가 익어서 신김치가 되잖아요?
근데 신김치라고 무기한 먹을 수도 없을텐데..혹시 신김치는 얼마나 오래두고 먹어도 되나요??
안녕하세요. 정중한해파리168입니다.
김치냉장고에 보관하신다면 오랜동안 가능합니다. 신맛이 너무 강하다면 물에 세척해서 된장에 지져 드시면 됩니다. 다만 곰팡이가 심하게 피고, 냄새가 심할때에는 버리면 됩니다.