집에서 샌드위치, 더 맛있게 만드는 방법이 있을까요?

Question

집에서 샌드위치를 자주 만들어 먹는데... 아무래도 시판되는 샌드위치만큼 맛이 안 나는 것 같아서 고민입니다... 빵 종류를 바꿔봐도, 속재료를 다양하게 넣어봐도 뭔가 2% 부족한 느낌이 계속 드네요... 혹시 집에서 샌드위치를 훨씬 맛있게 만들 수 있는 비법 같은 게 있을까요? 빵을 굽는 방법이라든지, 소스 배합 비율이라든지, 아니면 숨겨진 재료라든지... 뭐든 좋으니 샌드위치 맛을 업그레이드할 수 있는 꿀팁이 있다면 자세히 알려주시면 정말 감사하겠습니다...ㅠㅠ 맛있는 샌드위치 만들어서 피크닉 가고 싶어요... 도와주세요!

Answer 1

빵은 꼭 토스터나 팬에 살짝 구워 수분 날리고 바삭하게 만드세요.

소스는 마요네즈, 머스터드, 꿀, 게몬, 고주장, 어리둘젓으로 만들어보세요.

계란지단, 절인 양파, 살짝볶은 양상주, 정어리 통주림 등 식감과 맛을 살리는 재료도 숨은 맛 포인트입니다.

Answer 2

저는 개인적으로 샌드위치는 부드러운 우유식빵에 참치(기름뺌)+소금+후추+머스타드소스 넣어서 식빵 가장자리를 잘라주고 참치 속 넣고 랩을 씌워서 삼각형으로 잘라서 우유나 주스에 같이 먹으면 아침 식사 대용으로 좋더라구요.

Answer 3

레시피가 다양한 편인데요

요렇게 한 번 해보세요

1. 양상추를 흐르는 물에 깨끗히 씻어 음식 탈수기에 넣고 물기를 제거해요. 가급적이면 물기가 없어야 샌드위치 완성후 빵이 눅눅해지지 않습니다.

2. 토마토를 약 0.5~1cm 두께로 썰어주세요. 그리고 파프리카도 얇게

3. 베이컨은 팬에 앞뒤로 살짝 구워주시고, 햄은 샌드위치에 넣는 생식용으로 구입해서 그대로 사용

4. 샌드위치 빵을 토스터기에 노릇하게 구워주세요. 토스터기가 없으시다면 프라이팬을 이용

5. 구워진 샌드위치 빵 한면에는 딸기쨈이나 포도쨈을 넓게 펴바르고, 또 다른 빵 한면에는 홀그레인 머스타드 소스를 넓게 펴발라 주세요.

6. 준비한 샌드위치 식빵에 이제 재료들을 하나씩 올려줍니다.

7. 햄이 생식용이 아니라면 햄도 팬에 살짝 구워서 올려주시구요

8. 치즈, 파프리카, 토마토를 올려줍니다.