요즈음에나오는채소로여러가지가많이있는데요미나리는어떻게해서먹는것이영양측면에서좋을까요?

Question

요즈음에는사람들이건강식이라고채소를

많이들드시는데요.

그중의미나리를이야기하자면,

요즘에많이나오는미나리는어떻게해서

먹는것이영양측면에서가장좋을까요?

한말씀부탁드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

요즘 미나리는 향이 좋아서 끓는 물에 살짝 데쳐서 드시는 것이 제일 고유의 향을 느끼면서 드실 수 있습니다.