요즈음채소들을한참수확하는때라상추같은채소들이많이나오는데요.많은양의채소가나와서미쳐다먹지못하면물러서버리게되는데요.어떻게하면좋을까요?

Question

요즈음에채소들을한참수확하는때라서상추같은

채소들이많이나오는시기인데요.그래서채소들이

많이나와서미쳐다먹지못하면물러서버리게

되는데요.

어떻게하면안버리고잘먹을수있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

대부분의 상추들은 빨리 무르게 되어서 먹어야 하는데

고기쌈으로 먹기에는 금방 무르게 되기 때문에 무침을 해서

드시는것이 빨리 드시는 길 입니다.