눅눅해진 치킨 피자 돈까스들 살리는방법

Question

안녕하세요.

시간이 지나면서 빠삭하던 음식이 눅눅해지는데요.

이렇게 눅눅해진 음식을 다시 빠삭한 상태로 되돌릴수 있는 방법이 있을까요? .

Answer 1

제가 에어프라이어를 만족하는 유일한 이유가

피자, 치킨, 군고구마 때문이에요

돈까스는 즐겨먹지 않아서 그렇지 치킨과 비슷하구요

전자렌지= 눅눅해짐

후라이팬= 시간 오래 걸림, 불조절 어려움

에어= 에프 용 기름종이 같은 거 사면

세척도 쉬워짐

에어 있으시면 에어 추천, 없으시면

꼭 고가의 제품이 아니더라도

3~4만원대 저렴한 거 하나 사놓으면

충분히 뽕?뽑는 것 같아요

이번 기회에 하나 장만해 보세요!

Answer 2

눅눅해진 치킨이나 돈가스를 되살리는 방법으로는 먼저 치킨과 돈가스를 전자렌지에 넣고 돌리시는 분들이 많은데 전자레인지에 넣으면 바삭함이 사라지게 되죠. 대신 양념 치킨의 경우에는 전자레인지에 돌리셔도 됩니다. 눅눅해진 치킨과 돈가스는 에어 프라이기에 넣어 돌리시는게 겉바속촉을 살리는데 초고로 좋습니다. 또한 집에 에어프라이기가 없다면 후라이펜에 약한불로 데워주시는 방법도 있는데 에어 프라이기 만 못 할겁니다.

Answer 3

집에 혹시 에어프라이어 있으신가요?
가장 추천드리는건 치킨피자돈까쓰 이런거 다 에어프라이에 돌리면 거의 갓 튀긴 수준으로 돌아오긴 합니다.

그런거 없으면 프라이팬이구요..

피자같은 경우는 바삭한 음식이 아니니 전자레인지에 조금 물 뿌려서 돌려주시기만 해도 돌아옵니다.

근데 치킨이나 돈까스 같은거는 기름 없이 약불에 프라이팬에 조리하는 방법밖에 없네요.

너무 센불에 하면 겉에 타니까 약불에 하세요.