고구마는 뿌리식물, 감자는 줄기식물 왜죠?
고구마, 감자는 똑같이 땅속에서 캐먹는 곡물로 누가봐도 둘다 뿌리식물일것같은데요
감자가 줄기식물이라는걸 봤습니다.
왜 감자는 줄기식물이고, 고구마는 뿌리 식물이 되는건가요?
고구마는 뿌리식물이고, 감자는 줄기식물인 이유는 이들이 영양분을 저장하는 방식과 구조의 차이 때문입니다. 고구마는 뿌리가 비대해져서 영양분을 저장하는 형태로, 본래 뿌리의 역할을 하면서 식물이 자라도록 돕습니다. 반면 감자는 줄기가 지하에서 비대해진 덩이줄기인데, 이 줄기에는 눈이라고 불리는 싹이 있어 새로운 식물이 자랄 수 있는 특징을 가지고 있습니다. 즉, 고구마는 뿌리로부터, 감자는 줄기로부터 각각 영양분을 저장하게 되는 구조적 차이가 있습니다.
감자와 고구마의 겉모습은 비슷하지만 땅속에 묻혀 자라는 부분이 전혀 다른 식물이기 때문입니다.
우리가 먹는 감자는 줄기가 변형된 것입니다. 즉, 땅 위의 줄기에서 땅속으로 뻗어나가 영양분을 저장하는 기관이죠. 그리고 이런 것을 '괴경'이라고 합니다.
반면 고구마는 뿌리가 변형된 것입니다. 뿌리가 굵어지면서 양분을 저장하는 기관으로 발달한 것이죠. 이런 것을 '근괴'라고 합니다.
이렇게 차이가 나는 이유는 식물들은 각자 살아남기 위한 다양한 방법을 진화했기 때문이며, 감자와 고구마는 땅속에 양분을 저장하는 방식으로 환경에 적응했는데, 그 방법이 달랐던 것입니다.
결론적으로 감자와 고구마는 겉모습은 비슷하지만, 땅속에 저장되는 부분의 기원이 다르기 때문에 서로 다른 식물이라고 할 수 있습니다.
안녕하세요. 박온 전문가입니다.
고구마와 감자는 겉으로는 비슷해 보이지만 성장 방식 자체가 다릅니다. 설명을 드려보자면
- 고구마는 뿌리에서 양분을 저장하기 때문에 뿌리식물입니다. 땅속에서 자라는 부분이 실제로 뿌리입니다.
- 감자는 지하에서 자라는 부분이 줄기입니다. 감자는 땅속에서 줄기가 부풀어 올라 양분을 저장하므로 줄기식물로 분류되죠.
결국 감자는 줄기의 일부가 변화된 것이고, 고구마는 뿌리 자체가 커진 것입니다.
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.
감자는 줄기식물로, 땅속에서 줄기가 비대해져 형성된 것입니다. 반면 고구마는 뿌리가 비대해져 영양분을 저장하는 뿌리식물입니다.