고구마는 뿌리식물인데 감자는 왜 줄기식물인가요?

Question

고구마랑 감자는 친척사이라고 생각했는데요. 고구마는 뿌리식물이고 감자는 줄기식물이라고 하더라구요. 왜 고구마는 뿌리식물이고 감자는 줄기식물이죠?

Answer 1

안녕하세요. 침착한오릭스115입니다.

고구마는 뿌리 부분이 주로 이용되며, 식물의 뿌리 부분이 주된 영양을 저장합니다.

감자는 주로 지하 줄기(뿌리가 아닌 줄기)를 이용하며, 이 지하 줄기가 주된 영양을 저장합니다.