미나리에는 어떤 좋은성분이 있나요

2024. 03. 14. 08:38

요즘 겨울에 미나리를 많이 먹는데 생으로 먹는것과 삼겹살하고 같이 구워 먹는것이 좋은지 아니면 미나리만 구워먹는것이 좋은지 알려주세요


총 5개의 답변이 있어요.

씨앤씨 교육센터

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.

미나리에는 비타민 A, C, K와 칼슘, 철, 마그네슘 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 비타민 K는 혈액응고에 필요하고, 비타민 A와 C는 면역력 강화와 세포 보호에 도움을 줍니다. 칼슘과 철은 뼈 건강과 혈액순환에 중요한 역할을 합니다. 또한 미나리에는 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진하고 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다.


2024. 03. 15. 21:04
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    안녕하세요. 류호연 영양사입니다.미나리는 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 철 등의 다양한 영양소를 함유하고 있는데. 함께 삼겹살을 먹으면 단백질과 함께 미나리의 영양소를 섭취할 수 있어 영양 균형이 좋아진다고 합니다.

    2024. 03. 14. 17:45
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      건강기능식품회사

      안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

      미나리에는 식이섬유와 비타민C,A,K등 각종 미네랄이 풍부합니다.

      생보다는 익혀먹는것이 소화에는 유리할것으로 보입니다

      2024. 03. 14. 11:45
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        주식회사 동구전지

        안녕하세요.


        미나리에는 β-카로틴, 엽산, 칼륨, 칼슘, 철분, 식이섬유, 아스파라긴산, 피톤치드와 같은 좋은 성분들이 풍부하게 함유되어 있습니다.


        미나리는 샐러드나 나물무침으로 생으로 먹을 수 있으며, 국이나 찌개 등으로 익혀 먹을 수 있으며, 과다 섭취는 소화 불량을 일으킬 수 있으니 주의해야 합니다.

        2024. 03. 14. 09:50
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          학교급식영양

          안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

          미나리는 해독작용이 뛰어나서 많이 먹는 음식 중에 하나입니다 식이섬유가 풍부하고 칼륨 칼슘 비타민 A 비타민 B1비타민 B2 비타민 C 베타카로틴 등이 들어 있습니다.

          2024. 03. 14. 08:43
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