우리가 일상생활을 하면서 여러가지 나무 뿌리를 먹곤 하는데 그 중에서 칡뿌리는 건강에 좋다고 하여 자주 먹는 음식입니다. 그런데 이런 칡뿌리는 어떤 영양 성분으로 구성되어 있어 사람들이 즐겨 먹는지 궁금합니다.
