계란을 좋아하긴 좋아하는데 삶은 계란보다 후라이를 더 좋아하는데 계란은 삶아먹을때 와 후라이로 먹었을 때는 영양분은 같은가요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
계란의 거의 영양소가 비슷하게 섭취가 되지만
그래도 영양소의 함량은 삶은 계란이 조금 높습니다. 후라이는 날 달걀보다는 높긴 합니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
큰 영양소 차이는 없지만 지방을 섭취량을 줄이도싶으시다면 삶은 계란을 더 추천드립니다.