안녕하세요. 시크한쇠오리40입니다.
간편하게 메밀소바 만드는법 알려드릴게요
우선 메밀국수 200g이랑 쯔유반컵,물 3/4컵 다신실파2T,김,와사비,무한조각,무순 약간만 있으면 되구요
우선 김은 길게 채썰듯이 잘라서 준비하시고 무는 강판에 갈아주세요~
갈아진 무는 물기를 꾹 짜서 동그렇게 만들어 준비하고 메밀국수도 삶아주세요
제일 중요한게 장국인데요~ 쯔유랑 물이랑 넣으면 되요~ 그리고 삶아진 면은 차가운물에 씻어 물기를 빼서
채썬김을 올려주시구요~
간단하죠?? 개인의 취향에 따라 쯔유랑 물 비율을 조금씩 다르게 해도 괜찮아요
요리하는데 시간도 많이 안걸리니까 요즘같은 더운날에는 자주 해먹어도 괜찮구요~
그럼 참고 하시고 좋은하루 되시길!
화이팅!