강황이 몸에 좋은 이유가 무엇인가요?

강황은 인도 같은데는 정말 주식이나 마차가지여서 치매도 없고 장수하는 음식 인데요. 강황에는 우리몸에 좋다고 하는데 어떤 영향 성분들이 들어 있나요?