안녕하세요! 제가 다이어트를 하려고 집에서 닭가슴살을 삶았는데 살짝 비릿한 냄새가 나는데 집에서 닭가슴살을 냄새 안나게 삶는 방법이 있은까요?
안녕하세요. 포근한타조51입니다.
우유에 30분 담가두셨다가 삶으면 잡내를 잡아줍니다
만약 그래도 난다면 삶을때 소주나 월계수잎, 마늘 같이 넣고 삶아주세요
부드럽게 하고 싶으시면 담가두실때 베이킹소다 1작은스푼 넣어주시면 연육도 같이 되실꺼에요~
