건강관리
닭가슴살 잘 삶는 방법이 있는 건가요?
다이어트를 할때 꼭 먹어야 할 닭가슴살을 구입을 해서 먹는데 냄새가 너무 많이 나는데 닭가슴살을 잘 삶는 방법이 있는 건가요?????
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
우유에 30분 정도 담가둔 다음 물 1리터와 생강, 다진마늘을 넣고 끓여주세요.
물이 끓으면 닭가슴살을 넣고 강불에서 끓여주시고, 물이 끓기 시작하면 9분 정도 끓여주세요.
9분이 지나면 불을 끄고 뚜껑을 닫은 상태로 5분 정도 뒀다가 건져서 드시면 촉촉하고 맛있습니다.