장미는 유전자에 의해 자연적으로 다양한 색상을 가지게 됩니다. 노란색 빨간색 분홍색 흰색 등은 장미의 본래 색상입니다.그리고 꽃의 줄기를 특정 색상으로 염색할 수도 있습니다.주로 화훼업계에서 화려한 색감을 위해 사용됩니다. 물이나 염료를 통해 이루어지며 색이 우아하게 표현되는 방법입니다.
장미가 원래부터 다양한 색을 가지고 있었습니다만 요즘은 품종개량이나 교배를 통해서 더 많은 색상이 나오는 것 같습니다 자연상태에서는 빨강 분홍 흰색이 기본이구요 그리고 파란색 녹색 검정색 등은 인공적으로 만들어진거라고 들었습니다 전문적인 육종가들이 연구해서 만든게 아닌가 싶네요