더덕에 있는 사포닌 성분과 인삼. 산삼에 들어있는 사포닝 성분은 같은건가요? 다만 자연산 산삼에 사포닌 성분 함유량이 많은건지 궁금합니다.

Question

성별

남성

나이대

47

더덕에 있는 사포닌 성분과 인삼. 산삼에 들어있는 사포닝 성분은 같은건가요? 다만 자연산 산삼에 사포닌 성분 함유량이 많은건지 궁금합니다. 답변 부탁 드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 김록희 한의사입니다.

더덕과 인삼, 산삼에 들어있는 사포닌 성분은 서로 다릅니다.

더덕의 주요 사포닌은 triterpenoid saponin으로, lancemaside A, aster saponin Hb 등이 있습니다

인삼과 산삼의 주요 사포닌은 진세노사이드(ginsenoside)라고 불리는 성분입니다

사포닌 함량 측면에서는, 자연산 산삼이 재배삼(인삼)보다 더 높은 것으로 알려져 있습니다. 산삼은 재배삼에 비해 전체 사포닌 함량이 높을 뿐만 아니라, 재배삼에서 발견되지 않는 특이 사포닌도 존재합니다.

또한, 산삼은 인삼보다 사포닌 함유량이 6배 정도 높다는 보고도 있습니다. 이는 자연환경에서 오랜 기간 자란 산삼이 더 많은 유효 성분을 축적했기 때문으로 볼 수 있습니다.

그러나 참고하실것은 약의 효능은 사포닌 한가지로만 판단할수 없습니다 다른 성분들과의 상호작용도 아주 중요합니다