햄, 소세지를 얼려서 먹어도 괜찮나요?
대용양을 할인하길래 구매해버렸습니다.
이렇게 많은 양을 구매하는 것도 처음인데 소세지는 유통기한이 또 짧은 걸로 알고 있습니다.
햄이나 소세지를 얼려서 천천히 먹고자 하는데 얼려서 먹어도 괜찮을까요?
햄이나 소시지는 냉장 식품으로 냉동 보관하면 보존 기간을 좀더 연장할 수는 있겠지만 해동할 때 물이 생겨 퍽퍽하고 맛이 없어집니다. 가능하면 냉장 보관하고 유통 기간 안에 먹는 것이 좋습니다
햄 소세지를 대용량 구입하셨군요.
보통은 구입하고 빠른 시간안에 다 드시는 것이 가장 좋겠지만 그렇지 못한경우에는 냉동보관을 해서 드셔도 상관은 없는 것 같습니다.
저같은 경우도 햄이나 소세지가 남으면 냉동보관을 해서 먹기도 하는데요. 다만 너무 오래 보관해두면 본연의 맛을 잃을 수도 있으니 냉동고에 보관하더라도 빠르게 드시면 좋을 것 같습니다.
우리가 흔히 먹는 고기들도 냉동실에 얼리듯이
햄 소시지도 냉동해서 드셔도 상관없습니다.
개인적으로 냉동실로 가기전에 모두 드시는 것을 추천해요
막상 냉동실에 넣으면 방치가 되어서 못 챙기게 되더라구요.
또 맛도 떨어질거라고 생각해요
그래서 가능하다면 빨리 드시길 추천드립니다
햄이나 소시지의 경우 용도에 맞게 썰어서
소분하여 양이 많은 경우 냉동실에 보관해놓고
장기간 먹을 수 있으니 좋은 보관방법이라고 생각합니다.
저도 맛살도 얼려서 김밥 말 때 사용하고
소시지도 길죽하게 썰어서 밀봉하여
보관했다가 용도에 맞게 요리에 활용합니다.
고물가시대에 그렇게라도 식비를 아껴야겠다는
생각을 요즘 많이 하는 것 같습니다.
햄과 소시지를 얼려두고 해동하여 사용하시는것은 좋은 방법이 될 수 있습니다. 소비기한을 확인해보시고, 그리 길지 않은 기간이라면 사용할 것만 냉장에 두었다가 나머지는 냉동으로 넣어두시면 될것입니다.
일반적으로 냉동을 하게 되면 세균들이 죽는다고 합니다. 그렇기 때문에 햄이나 소세지 같은 경우에도 얼려서 먹어도 큰 문제는 없을 것 같습니다.
안녕하세요 오늘하루맑음입니다
냉동 보관을 해도 괜찮은데 잘 밀봉해서 보관해 주시고 웬만하면 2개월 내로 드시는 것을 추천 드립니다! 해동 할 때는 냉장에서 천천히 해동하는 것이 좋고요!
안녕하세요 햄, 소세지를 얼려서 보관하는것은 오랫동안 식품을 유지하는데 좋은 방법입니다. 냉장보관이 일반적이긴 하지만 얼려뒀다가 조리해 먹어도 무방합니다.
